BuonaSorte di bufala – 500 gr

Un’esperienza di gusto superiore, nata dall’incontro perfetto tra la delicatezza del latte bovino e la ricchezza del latte di bufala. Questo formaggio di alta qualità è pensato per raggiungere stagionature elevate, esaltando la naturale dolcezza del latte di bufala in un equilibrio sorprendente.

Un Bianco Inconfondibile. La sua caratteristica veste bianca non è casuale: una scelta precisa per distinguerlo nel panorama dei formaggi a pasta dura e dal suo rinomato fratello maggiore, il Buonasorte. Un segno di unicità che cattura l’occhio e conquista il palato.

Profilo Sensoriale:

• Aspetto: Crosta dura e candida. All’interno, una struttura finemente granulosa che si frattura in scaglie eleganti, svelando una pasta di colore bianco tendente al paglierino chiaro.
• Sapore: Un gusto e un aroma inconfondibili, tipici di un prodotto di eccellenza. Il profumo è calibrato ed equilibrato, una promessa di grande soddisfazione.

Consigli di Degustazione:

Esaltalo con vini rossi corposi e invecchiati. Provalo con un filo di miele millefiori o semplicemente gustalo con del buon pane casereccio.

Lasciati conquistare da un formaggio che è pura armonia di sapori e tradizioni.