Cheese 2011 – Riconoscimenti

In occasione di Cheese 2011, tenutosi come di consueto a Bra (dal 16 al 19 settembre scorsi), il nostro patron Carlo Fiori è stato insignito del titolo diCompagnon d’Honneur presso la “Guilde Internationale des Fromages”.
Sempre in occasione di Cheese 2011 il giornale cronachedigusto ha pubblicato una interessante intervista (sempre al nostro Carlo) sul Pecorino.